NOTA DE CATA

Color granate intenso con tonos de ciruela madura.

Agradable con aromas de frutos del bosque.

Sabroso y fresco, con suave persistencia tánica.

Larga y persistente estructura en boca.

Ligeramente envejecido en barrica de roble francés durante 6 meses y posteriormente en botella hasta las 2 años.

TIP0 DE UVA

(Tempranillo, Merlot, Syrah y Carvernet Sauvignon)

TEMPERATURA EN SERVICIO

Entre 14-18º c

 MARIDAJE

· Carnes rojas

· Aves de caza

· Chocolate puro

· Embutidos curados

· Quesos curados

· Arroces con carne o Carnes de caza

· Pescados azules

· Pastas con salsas de tomate